婆婆的故事
四十年，守着同一口锅。
婆婆年轻时，在邻居的灶台边看会了炒虾米香。日子久了，她把这道配方炒成了自己的味道——这一炒，就是四十多年，香了一家人的餐桌。
今天，我们把这份家的味道装进玻璃瓶与你分享。愿它端上你家餐桌时，也带来我们家一样的欢喜。
“没有花哨的配料，也没有捷径——只有时间、耐心，和满满的爱。”
——印在每一瓶的标签上
新加坡手工制作 · 小火慢炒
虾米香，
还是婆婆炒的
那个味。
虾米与新鲜红辣椒小火慢炒，来自婆婆四十多年的家传配方。只用四种真材实料，零防腐剂，满瓶都是记忆里的锅气与鲜香。
✓ 零防腐剂✓ 仅四种食材✓ 新鲜现炒
贞味虾米香 · HAE BEE HIAM · 香辣虾米松 · 手工制作 · 新加坡出品 · 零防腐剂 ·
到底是什么？
什么是虾米香？
虾米香是新加坡与土生华人（娘惹）家庭钟爱的传统佐餐小菜：把虾米和新鲜红辣椒下锅小火慢炒，直到炒成蓬松酥香的虾米松。鲜、香、辣层层递进，配什么都好吃——一不留神，一瓶就见底了。
hae bee
虾米
闽南语（福建话）里的虾米——小小一粒，鲜味十足，是整瓶的灵魂。
hiam
辣
闽南语里的辣——温润却后劲十足，让人一勺接一勺停不下来。
你想知道的
关于虾米香，一次说清。
虾米香到底是什么？
虾米香（hae bee hiam）是新加坡与娘惹家庭的传统佐餐小菜：虾米与红辣椒小火慢炒，炒成蓬松酥香的虾米松。「hae bee」是闽南语的虾米，「hiam」是辣的意思。
可以保存多久？
因为不添加防腐剂，收到后请立即放入冰箱冷藏，并在生产日期起一个月内食用完毕。每次取用请使用干净干燥的勺子，用完拧紧瓶盖。
辣度如何？
香辣适中、后劲十足：小火慢炒让辣味变得圆润，入口先是虾米的鲜甜，辣意随后慢慢升起。大多数人一勺根本停不下来。
配什么吃？
什么都配：炒饭、白粥、面条、意面、煎蛋、吐司、三明治，或者用来炒四季豆、秋葵等家常小菜，立刻提味。
有过敏原吗？
有——含甲壳类（虾）。产品在家庭厨房制作，同一厨房也处理大豆、坚果等其他过敏原。
在新加坡哪里能买到？
就在这里！每一瓶都是手工现做。通过 Instagram 私信（@hae.popo）联系我们下单，支持新加坡全岛配送，也可自取。
